Бутерброды с яйцами-пашот
14 августа 2008
Ингредиенты для "Бутерброды с яйцами-пашот"
яйца две штуки
белый хлеб две штуки
листья салата две штуки
помидорки 2 колечка
свежий огурчик
маслины
Способ приготовления "Бутерброды с яйцами-пашот"
Хлеб подсушим в тостере до аппетитной корочки. При желании можно смажем сливочным маслом или майонезом с чесноком. На огне доведем до кипения 1 литров воды с две столовых ложки уксуса. Аккуратно разбиваем яйца в кипящую воду. С помощью вилки собираем белок вокруг желтка. Варим около 5-7 минут. На тосты кладем лист салата, кружок помидора, яйца-пашот. Украшаем бутерброды ломтиками свежего огурца, маслинами, лимонной цедрой.